Galeria Foto Apasa aici pentru inregistrare  

Register Members List Search Today's Posts Mark Forums Read

  Home · Search · Register  

Home » Expo » Abstract « Previous image · Slide Show · Next image »

MG_0588
Prajiturua cu cinci oua

Photo Details
mihailo


Senior member
users gallery
Canon 350D, Sigma 70-300 APO macro 1:2 (ala de trei frangi), trepied.
In laboratorul (bucataria) doamnei mele.
· Date: 15, February, 2019 · Views: 958 ·
Additional Info
Keywords: Prajiturua cu cinci oua
Print View


Author
Thread   Post A Reply  
Dumitru Drinovan
16, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Frumos au iesit - culori foarte bune si o adancime de camp rezonabila. Interesant ca toate ouale sunt sparte si stau acolo in asteptare... Cand e vorba de prajituri nimic nu are importanta decat rezultatul final, daca tot e sa te lingi pe degete...
Frumos jocul cromatic cu albastru, galben si bej-ul cojilor.
  Report Post
rudi
16, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Visit rudi's homepage! Find more posts by this user Visit this user's gallery
Sa nu-mi spui ca asa le-ai gasit in carton, ca sa spargi atatea oua de dragul unei poze...
Intr-adevar, e interesanta asocierea culorilor.
  Report Post
mihailo
16, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Ba da, exact asa erau, fara pic de regie. Am prins, doar, momentul si m-am pozitionat eu cu trepiedul si unghiul de poza.
Doamna mea, experta (si) in prajituri si dulciuri, in general, este foarte meticuloasa. Atunci cand purcede la o asemenea actiune isi randuieste de la inceput toate componentele si sculele trebuincioase. Aici erau mai multe galbenusuri nu chiar cinci dar asa merge mai bine cadenta fonetica la titlu. Albusurile deja erau depuse intr-un vas specializat pentru batut (spuma pentru blat) iar galbenusurile din poza isi asteptau cuminti randul la alte amestecuri - blat, creme, glazuri, etc. Am profitat de ocazie si am pozat. Mi-au placut contralumina si contrastul de culoare (pe care chiar am batut moneda la procesare).

Multumim de vizita!
  Report Post
mihailo
16, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Si ca sa nu avem discutii, poftiti si va dedulciti! Scoasa din cuptor exact acum, la 16:03. La cea de-a doua imagine am pus in spate ceva inchis ca sa se vada, cat de cat, aburul. Imagini trase la repezeala.
Placinta taraneasca desert (cu foi preparate in casa) cu branza dulce, smatana, stafide, coaje rasa de lamaie, vanilie si alte alea.
Crocanta pe deasupra si cremoasa in interior.
Aduceti voi damigeana cu vin.





  Report Post
mariussecan
17, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Deci te faci fotograf de reclame.....Glumesc desigur....
Totusi daca le lipesti pe undeva vei avea clienti caci asa arata de apetisante.....mmm....
  Report Post
mihailo
17, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Multumesc! Ar fi o idee, asa ar iesi un ban cinstit! Doamna cu placintele, eu cu pozele.
  Report Post
decebal
18, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Yummy!...

Si-mi aduc aminte de copilarie, de placinta mare si rotunda pe care o faceau mamele sau bunicele colegilor mei de scoala "sarbi" (de fapt, erau bulgari, din Baleni sau din Ulmi), dar toata lumea le zicea "sarbi", nu stiu de ce... O placinta facuta cu foi de casa, care ingloba telemea si branza dulce, in proportia perfecta... nu erai sigur daca mananci un desert sau o placinta sarata... parca fiecare imbucatura era altfel...
  Report Post
asterisc
18, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Frumos studiu de culoare. Imi place si pregatirea prajiturii, dar sunt convins ca si rezultatul final.
  Report Post
mihailo
19, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Multumim de vizita!

Rares te asigur ca rezultatul final se traduce prin "linsul deştelor".

Ma rog, acum ani buni nu prea avea taranul nostru, sarac de cand se stie, zahar sau mirodeniile descrise mai sus. Intr-adevar, umplutura consta din telemea si putina branza dulce framantate cu oua din belsug. Doar o completare: atunci cand era aproape gata, placinta se scotea din cuptor (in general din caramida sau iarna, cel de la soba) si se ungea cu vreo zece oua batute bine cu smantana apoi se reintroducea pana se cocea dresul asta. Asta merge foarte bine cu un pahar de vin si poate fi considerata un aperitiv.
Cea "desert" este descriza mai sus (cu zahar, stafide si mirodenii dulci) si se facea doar la case mai boieresti, ceva mai bogate sau la mai mari evenimente.
Important este ca placinta cu branza, ori de care ar fi ea, este considerata ca fiind regina placintelor romanesti.
Dar musai cu foile preparate in casa!
  Report Post
Dumitru Drinovan
20, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
O-ho, ce frumuseti si bunatati!
Dupa povestile frumoase, ma intreb - de ce-or fi infiintat "astia" colesterolul?
  Report Post
mihailo
20, February, 2019
Click here to see this users profile Click here to Send this user a Private Message Find more posts by this user Visit this user's gallery
Multumesc!
Cum de ce?! Este cea mai mare afacere cu medicamente de pe planeta. Statinele, singurele chimicale care pondereza colesterolul, s-au dovedit a fi mult daunatoare pentru alte organe.
Un prieten mi-a povestit: dupa sase luni de tratament cu statine, analizele la ficat si alte cele o luasera atat de razna incat incepusem sa ma intreb daca nu am murit deja. Am renuntat si totul a revenit la normal.
Am constatat ca multi medici, de la un timp, au reticente in a prescrie statine.
Un amic doctor mi-a propus un pariu: sa mananc o luna de zile doar foi de ziar si nivelul colesterolului nu va scadea nici macar la normal. Bineinteles ca nu am acceptat ramasagul.
Nu de alta dar eu nu prea mai cumpar ziare.
De atunci pentru mine nu mai exista notiunea de colesterol, chiar daca la analize valorile ies mai maricele decat ar fi normal. Dar poti sa fii sigur care este valoarea normala?!!! Eu, unul, nu mai cred nimic.
Asa ca... la placinte, inainte!
Caci pentru razboi sunt cam trecut.
  Report Post

Powered by: PhotoPost PHP vB3 Enhanced
Copyright 2006 All Enthusiast, Inc.


All times are GMT +2. The time now is 04:37.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.